Tilmelding til Nyhedsbrev

Vil du høre fra os?

    Nyhedsbrevet fra Himmelhav giver dig en eksklusive tilbud og nyheder fra vores verden. Du kan altid framelde dig nyhedsbrevet.
    Top
    Kokkens foretrukne

    Buffet

    Find jeres foretrukne buffet herunder ...

    Buffet #1

    Buffet #1

    Forret

    Koldrøget laks med rygeostcremen og rugbrød
    Pulled pork kugler med bbq dip
    Røget unghane bryst med parmesan og peberfrugtpuré
    Valnøddepate med cornichons og balsamicocreme

    Hovedret

    Rosastegt kalvecoulotte med forårsgrønt
    Svinekam med saltbagte kartofler
    Sauce mystery
    Knækkede hvedekerner med pesto og semi dried tomater samt feta
    Grøn salat med dressing
    Brød og smør

    Dessert

    Rabarber creme med chokolade og knas
    Ostefad med udvalgte oste og vindruer

    Pris pr. couvert

    395,-

    Der er mulighed for tilkøb af Kaffe/the med kransekage – 59 kr. og Natmad – 85 kr

    Buffet #2

    Buffet #2

    Forret

    Koldrøget laks i rygeostcreme og rugbrød
    Fiskefad m. torsk, rejer og æg
    2 slags pålæg m. tilbehør
    Lun leverpostej m. bacon og champignon

    Hovedret

    Kalveculotte med forårsgrønt og bagte kartofler

    Dessert

    Ostefad med druer og tilbehør

    Brød og smør

    Pris pr. couvert

    225,-

    Der er mulighed for tilkøb af Kaffe/the med kransekage – 59 kr. og Natmad – 85 kr

    Buffet #3

    Buffet #3

    Forret

    Tortillawrap med flødeost og røget laks
    Saltet torsk med estragon mayonaise

    Hovedret

    Røget unghanebryst med peberfrugt pure og parmesan
    Kalvecoulotte med bagte rodfrugter
    Svinekam marineret i hvidløg
    Små saltbagte kartofler og flødekartofler
    Hvedekerne salat med pesto, feta og soltørrede tomater
    Grøn salat med årstidens grønt og dressing

    Dessert

    Orangecreme med knas og oreos
    Ostefad fra sønderhaven gårdmejeri med druer og abrikospure

    Brød og smør

    Pris pr. couvert

    395,-

    Der er mulighed for tilkøb af Kaffe/the med kransekage – 59 kr. og Natmad – 85 kr

    Receptions Buffet DeLuxe

    Receptions Buffet

    DeLuxe

    Wraps med laks og flødeost
    Butterdejs ruller med oliventapanade
    Snackpølser med aioli
    Grillede peber m. ost
    Oliven
    Semidryed tomater
    Grillede artiskokker
    Seranoskinke med pesto
    Kyllingesalat med asparges
    Udvalgte oste med abrikos puré
    Brownie eller mazarinkage med vaniliecreme

    Pris pr. couvert

    269,-

    Der er mulighed for tilkøb af Kaffe/the med kransekage – 59 kr. og Natmad – 85 kr

    Receptions Buffet Den Lette

    Receptions Buffet

    Den Lette

    Grissini stænger
    Wontonchips med karrysalt
    Rodfrugtchips
    Blandede nødder
    Butterdejsruller med grøn pesto, drysset med ost
    Rugbrødschips
    Rischips med salt og peber
    Dip: Aioli, pesto, salsa
    Frugtfad

    Pris pr. couvert

    125,-

    Der er mulighed for tilkøb af Kaffe/the med kransekage – 59 kr. og Natmad – 85 kr

    Ekstra til menuerne
    Ekstra forret

    – spørg for pris

    Kaffe, the

    35 kr. pr. person

    Kaffe, the, kransekage, chokolade

    59 kr. pr. person

    Natmad

    85 kr. pr. person

    Drikkevarer

    – efter forbrug:
    Øl: 36 kr.
    Vand: 29 kr.
    Husets rød/hvidvin (pr. flaske): 225 kr.
    Cava – velkomst (pr. flaske): 278 kr.
    Cognac / likør (2 cl.): 39 kr.
    Spiritus (pr. helflaske): 500 kr.
    Mokai: 50 kr.
    Mokai (3 stk.): 120 kr.

    Team Himmelhav

    Vi er klar til at hjælpe

    Kontakt os hvis du har spørgsmål ...

    Vi byder jer velkommen på toppen af Frederikshavn i Selskabsrestaurant Himmelhav i Kattegat Silo.

    Kontakt os på mail: selskab@himmelhav.dk

    eller ring til os på telefon: 24 67 80 99

    0
    You don't have permission to register

    Reset Password